Terrine maison parfumée au basilic
et son coulis de tomate
ou
Salade d’été et saumon fumé maison
ou
Soupe de poissons
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Suggestion du jour
ou
Entrecôte poêlé aux saveurs de Provence
ou
Rognons de Veau flambés au madère
ou
Saumon sauce vierge
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Dessert
Menu « Manuscrit » à 33€
Foie gras de canard mi-cuit
et sa confiture d’oignons
ou
Saumon fumé par nos soins
ou
Assiette au magret fumé maison
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Marmite du Pêcheur
ou
Poisson selon arrivage
ou
Filet de Bœuf aux trois vins
ou
Magret de canard rôti au vinaigre de framboise
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Duo de fromages et sa verdure
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Dessert
Notre carte des vins vaste et enchanteresse saura accompagner ces mets. Retrouvez avec délice et modération les vins chaleureux et fruités de Provence, les grands classiques des bordeaux ou d’autres petites merveilles que nous avons découvertes pour vous.
Nous vous accueillons tous les jours sauf le lundi pour vos déjeuners et vos dîners. A partir de 12h et de 19h.
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